Rượu vang Radici Taurasi Mastroberardino làm từ giống nho này cho lượng tannin và độ chua vừa phải. Tuy dộ axit của chúng khá cao nhưng chúng vẫn được ưa chuộng làm dòng rượu khai vị cho mỗi bữa ăn.
No use is allowed without explicit permission from owner